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  • 從“注膠蝦”看中國食品安全管理“三大怪”

    發(fā)布于 2012/02/28閱讀(1236)來源 ltrlw

    摘要

    近日,被豐胸美體的“注膠蝦”在天津的市場(chǎng)上大肆橫行,“注膠蝦”在市場(chǎng)出現(xiàn)并非最近所有,更有商戶語出驚人,“注膠蝦”很正常,吃不死人。

    內(nèi)容

      從去年3月份的雙匯瘦肉精,到8月份的沃爾瑪假綠色豬肉,緊接著,地溝油、毒豆芽、回鍋油、染色饅頭、創(chuàng)可貼湯圓......層出不窮,這又出來個(gè)“注膠蝦”,真是令人漬漬稱奇。“民以食為天”,食物是人類賴以生存的基本,享用安全的食品是每個(gè)公民的基本權(quán)利,食品質(zhì)量安全狀況更是一個(gè)國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和人民生活質(zhì)量的重要標(biāo)志,而然近幾年來,食品安全問題頻出,即有黑作坊加工,也不乏知名企業(yè)無良,人們不禁要問,我們還能吃什么?

      透視中國食品安全問題,有幾大怪現(xiàn)象,一怪就是食品安全問題披露多以民眾舉報(bào)和媒體曝光為主,中國不乏食品安全監(jiān)管部門,上有中國食品藥品監(jiān)督管理局,下有工商、質(zhì)檢等部門,但歷次曝光的非法食品,有幾次是監(jiān)管部門首發(fā)的呢?二怪就是出口食品質(zhì)量明顯高于國內(nèi)食品質(zhì)量,據(jù)相關(guān)報(bào)導(dǎo),全國食品安全的抽樣合格率已由2001年的60.3%上升到2006年的77.9%。近幾年我國出口食品的合格率都保持在99%以上,內(nèi)外有別,如此相差懸殊的數(shù)字對(duì)比,讓人想入菲菲!三怪就是食品安全問題發(fā)生后,企業(yè)想的不是認(rèn)真吸取教訓(xùn),采取補(bǔ)救措施,而是忙著找借口、打遮掩,而相關(guān)監(jiān)管部門則非托即推,甚至為企業(yè)打掩護(hù)。如此三怪作怪,也難怪食品安全問題見怪不怪了!

      目前食品安全問題已經(jīng)是一個(gè)非常嚴(yán)重的問題,很多疾病發(fā)病率的快速增長都和食品安全有很大的關(guān)系。舉個(gè)例子來說吧,由于近年來食品問題越來越突出,男性的精子濃度已經(jīng)出現(xiàn)了很大的變化,以前男性精子濃度是五千萬到一億算是正常,現(xiàn)在三千萬都算正常了?,F(xiàn)在男性的精子濃度比40年前下降了將近一半。如果不采取相應(yīng)的解決辦法,再過50年,很多人將生不了孩子?!皷|亞病夫”一詞給中國人帶來的恥辱,相信每個(gè)國人都銘記在心。一百多年過去了,中國經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展、國富民強(qiáng),在這樣的大環(huán)境下,如果食品企業(yè)再不擺正良心,監(jiān)管部門再不認(rèn)真履職,因?yàn)槭称钒踩珕栴}再給中華民族扣上“東亞病夫”的帽子,你們必定會(huì)成為歷史的罪人,成為中華民族的罪人。

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