按照《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程》的規(guī)定，種子的純度、凈度、發(fā)芽率、水分四項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)是種子檢驗(yàn)的必檢項(xiàng)目，其質(zhì)量指標(biāo)執(zhí)行的是國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，一批種子任何一項(xiàng)指標(biāo)達(dá)不到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，就要被判為不合格種子。種子水分的高低，直接影響到種子的運(yùn)輸、安全貯藏和種子的壽命。

   目前市場(chǎng)上銷售有各式各樣的電子水分速測(cè)儀，主要分電容式、電阻式和鹵素式三大類，又快速又便捷，但相當(dāng)一部分快速水分儀的測(cè)試結(jié)果不夠準(zhǔn)確，重現(xiàn)性較差。尤以插入式的快速水分儀為甚，豎插、斜插、平插、插速快慢其結(jié)果各異。另外，還有壓桿和鉗式的速測(cè)水分儀，常因每個(gè)人手勁兒大小不同而呈現(xiàn)不同的測(cè)定結(jié)果。

   測(cè)量種子中的水分含量有很多方法，熱解重量法的鹵素水分測(cè)定儀具有簡(jiǎn)便、快速、準(zhǔn)確、樣品用樣量少等優(yōu)點(diǎn)，是首選的。因而得到越來越廣泛的應(yīng)用。熱解重量法包含有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的烘干法、紅外線快速水分測(cè)定儀、鹵素快速水分測(cè)定儀。

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