卡氏庫侖法測(cè)定水分是一種電化學(xué)方法。其原理是儀器的電解池中的卡氏試劑達(dá)到平衡時(shí)注入含水的樣品，水參與碘、二氧化硫的氧化還原反應(yīng)，在吡啶和甲醇存在的情況下，生成氫碘酸吡啶和甲基硫酸吡啶，消耗了的碘在陽極電解產(chǎn)生，從而使氧化還原反應(yīng)不斷進(jìn)行，直至水分全部耗盡為止，依據(jù)法拉第電解定律，電解產(chǎn)生碘是同電解時(shí)耗用的電量成正比例關(guān)系

容量法卡爾費(fèi)休水份測(cè)定儀是通過精密計(jì)量系統(tǒng)將卡爾費(fèi)休試劑精確滴定到加入被測(cè)樣品的密封滴定池中，通過計(jì)算到達(dá)終點(diǎn)時(shí)所消耗掉的卡爾費(fèi)休試劑總量來推算出樣品中被反應(yīng)掉的水份總量，進(jìn)而得出樣品中水份含量。

1、容量法適合測(cè)液體和固體樣品，庫侖法適合測(cè)液體和氣體。

2、容量法更適合測(cè)1%以上的水分，不適合測(cè)0.01%含水量以下的水分；庫侖法更適合測(cè)0.01%含水量以下的水分，不適合測(cè)1%以上的水分。

3、如果測(cè)的是多種樣品，不同樣品之間有可能發(fā)生發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的，必須要容量法。

4、如果是制藥行業(yè)基本上都是要容量法的。

容量法測(cè)的樣品種類更廣泛，這兩種方法沒有絕對(duì)的根本區(qū)別，是需要憑經(jīng)驗(yàn)去判斷的，一般來講如果含水量在0.01%以上，不是氣體樣品，容量法沒錯(cuò)，庫侖法不要輕易去選擇，經(jīng)常有用戶先買庫侖法，后來又要換容量法的，但是先買容量法要換庫侖法的幾乎沒有。

我國(guó)計(jì)量技術(shù)規(guī)范目前共計(jì)2101項(xiàng) (11/15)

八部門聯(lián)合啟動(dòng)！2024年檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)監(jiān)督抽查 (11/15)

市監(jiān)局：三季度食品安全監(jiān)督抽檢不合格率2.95% (11/12)

2025年1月1日起施行《中華人民共和國(guó)能源法》 (11/12)

六部門：大力實(shí)施可再生能源替代行動(dòng) (11/05)

市場(chǎng)監(jiān)管總局批準(zhǔn)發(fā)布一批重要國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) (11/01)

工信部：將制定提升產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新能力的政策措施 (10/25)

注意！10月1日起這些國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將實(shí)施 (10/10)

市場(chǎng)監(jiān)管總局加強(qiáng)計(jì)量技術(shù)機(jī)構(gòu)管理 新辦法即將施行 (10/08)

我國(guó)已發(fā)布食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)超過1600項(xiàng)！ (09/25)